Ingredients per 4 persones:

· 1 plàtan
· 1 tassa de meló “cantalup”
· 1 tassa de papaya
· 1 mango
· 1 tassa de pinya
· 125 ml de suc de pinya
· 125 ml de cava
· Gel picat

Barregeu totes les fruites i les tritureu fins obtenir una consistència homogènia. Afegiu el suc de pinya i el cava junt amb el gel picat.